La SEMILLA es el ovulo fecundado y maduro. Las partes de la semilla son tres: tegumento embrión y albumen. El TEGUMENTO es una cubierta externa que rodea y protege la semilla. En caso de ser doble se llama TESTA (cáscara) la parte externa y TEGMEN la interna. El tegumento está constituido por las que fueron membranas del ovulo y desempeña importantes funciones, como la de preservar el embrión de la influencia de los agentes atmosféricos, prolongar por largo tiempo la vitalidad del embrión, etc. El EMBRION es la parte fundamental de la semilla y proviene del desarrollo de la célula huevo. El embrión, aunque sea de formas diversas, se compone de cuatro partes: la RADICULA, que dará origen a la raíz; el TALLUELO, que forma el eje del embrión; la GEMULA o pequeña yema, situada en el vértice del embrión y que, al desarrollarse, dará el tallo y las hojas; y los COTILEDONES, que vienen a ser las primeras hojas de la planta y alimentan al embrión en las primeras fases d